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揣茶位於台南巷弄裡的長北街,老闆家是已經營五十年的傳統茶行,從小耳濡目染著父母親對茶葉美學的堅持並將其融入於日常生活中。

揣茶中的「揣」是台語字,其義是「找」的意思,想藉由著提供一杯好茶,甚至透過專注品茶、泡茶途徑,找回好好跟自己相處的當下,讓每個人都能體會「靜」的美好。